香椿苗种植栽培技术,香椿定植后,每隔10--15天浇1次水。采收期间每次采前3--5天于晴天中午喷水,至叶面滴水为止。空气干燥时向空中喷水,使温室内空气相对湿度保持60%--70%。中午棚温**过30℃开窗通风。上午卷帘时,用长竹竿轻拍薄膜,使膜上水珠下滴。若膜面灰尘太多,可中午向棚面喷水清洗。
温室香椿采收1次后常有缺肥现象。可于*2茬香椿芽长出后,1平方米撒施尿素25g,施后轻浇水1次;也可用1%的尿素液或 二铵液喷洒。以后每采收1次追肥1次,防止椿芽变细变黄。光照除影响温室内的温度外,也影响香椿芽的色泽。当光照度达2.6万--3.0万lx(勒克斯)时,芽薹及复叶发红。红色的椿芽香味浓,品质好。盖帘保温期间,每天上午9:00左右卷起草帘,使其多见光,下午4:00再盖帘保温。平常注意及时清除薄膜上的积尘和水珠,增加光照,日光灯补光对香椿芽着色亦有辅助作用,每6平方米开40w日光灯1盏,放帘后开灯3--4小时,但不能开长明灯。到4月上旬停止使用。
香椿苗在合适的温度条件下呈紫红色,生长快,香味浓,纤维少。温室加盖草帘后40--50天,当香椿芽长到15--20厘米,而且着色良好时开始采收,*1茬采收一般在元月上旬进行。采摘时摘取丛生在芽薹上的**芽,让留下的芽薹基部继续分生叶片。采收宜在早晚进行。**芽采收后,上部4--6个侧芽迅速萌发,经10-15天可收*2茬,以后每隔5-7天左右采收1茬,直到4月下旬露地香椿上市前结束。共采收6-8次,每次采芽后要追肥浇水。塑料日光温室进行高密度栽植,亩可产6000公斤香椿芽。加上香椿苗销售收入,产值可观。
温室香椿很娇嫩,采收时不能用手掰,要用剪 剪或用 削。*1次采收时芽基部要留两片复叶,*2次采收侧芽时留2--3片复叶。开始采收侧芽后,需留一部分侧芽不收,使之长成辅养枝,以利恢复树势。
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